私家小炒肉的做法
1、把所需食材洗净切好待用。
2、热锅 把切好的五花肉放到锅里煎至出油 五花肉两面金黄色后盛出待用。
3、先把蒜、泰椒、葱段、花椒 爆香。
4、然后加入西芹翻炒
5、再加入五花肉 青辣椒 豆瓣酱 少许白糖料酒翻炒
6、最后加点水盖上盖子 中火焖一小会 大概两分钟 即可出锅。
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1、把所需食材洗净切好待用。
2、热锅 把切好的五花肉放到锅里煎至出油 五花肉两面金黄色后盛出待用。
3、先把蒜、泰椒、葱段、花椒 爆香。
4、然后加入西芹翻炒
5、再加入五花肉 青辣椒 豆瓣酱 少许白糖料酒翻炒
6、最后加点水盖上盖子 中火焖一小会 大概两分钟 即可出锅。