香煎白鱼块的做法

2025-03-18 19:00:40

1、准备好白鱼块,姜切碎,这样腌制好入味。

香煎白鱼块的做法

2、鱼块里加入盐,胡椒粉,辣椒粉

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3、加入姜末。

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4、最后加入料酒,酱油,生抽。

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5、搅拌均匀,开始腌制。腌制1个多小时。

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6、腌制完成后,用清水大致冲洗一下

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7、清水冲洗完成,鱼已经入味了。准备开始煎

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8、锅里放油,开始煎鱼块。我用的是电饼档煎的。

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9、煎的时候注意不要被油溅到了。不停的轻轻翻动鱼块,以免粘锅。

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10、鱼肉开始慢慢煎熟后,加入少量清水。

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11、加水后,等鱼块煎熟即可。

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12、香煎鱼块就做好了。需要辣味的,胡椒粉,辣椒粉可以自行加入。

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