孜然干锅花菜家庭版做法
1、花菜去蒂切块如图大小,盐水清洗后沥干备用,葱姜蒜切好备用,青椒切小段,香芹切段,准备好其他材料
2、起锅,淋少量油翻炒菜花,表面焦黄。热锅冷油炒姜蒜,加入煸炒好的菜花,翻炒,加入蚝油半汤匙。
3、可以加入火锅调料一小勺,辣椒酱,根据自己口味。调入鸡粉白糖各半茶劐厘擞瘦匙,加入少许清水,撒入少许孜然粉最后翻炒均匀。
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