广东广州椒丝腐乳通菜的做法

2025-04-15 22:28:06

广东什讠鞅携广州椒丝腐乳通菜的做法:

主料:

空心菜400克

辅料:

1.柿子椒1个

2.红椒1个

调料:

1.食盐2克

2.蒜3瓣

3.腐乳(白)3块

4.植物油2汤匙

提示做法:

1.通心菜洗干净,有根的去根,没根的分好菜茎和菜尾

2.青红椒切粗丝,蒜头剁碎,腐乳取出备用

3.腐乳加入少许腐乳汁,捣成酱

4.热锅,倒入适量油,油要比平常炒菜多一点,通心菜比较吃油,油不够了很容易变黑

5.油热时候,倒入一半青红椒丝和全部蒜蓉

6.爆香后加入腐乳酱翻炒

7.腐乳炒出香味后,倒入通心菜梗,大火翻炒,1分钟内即可断生

8.菜梗将要全部断生时,加入菜叶部分和剩余的青红椒丝同炒

9.翻炒均匀,调入少许盐,不需多,因为腐乳有咸味,味道适合,菜熟即可装盘食用

声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
相关推荐
  • 阅读量:53
  • 阅读量:35
  • 阅读量:69
  • 阅读量:49
  • 阅读量:88
  • 猜你喜欢