鲜牛肉是冷藏还冷冻

2025-03-26 20:35:49

1、新鲜的牛肉,若短时间存储,可以将肉放置在0℃~4℃间冷藏保存最为合适。

鲜牛肉是冷藏还冷冻

2、若长时间存储,应将肉放置在-18℃冷冻保存。温度太高,会破坏肉的质量和味道,还会滋生细菌。

鲜牛肉是冷藏还冷冻

3、新鲜的牛肉,在冰箱中也不宜放的过久,对口感有影响。如果在保存过程中发现肉变色或有难闻的气味,应该丢弃,不应食用。

鲜牛肉是冷藏还冷冻

4、放冷冻柜结冰后再解冻,如果是放得太久了,口感肯定没有刚买回来的新鲜。

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