极妙厨房丨秘方!糖醋鲈鱼
1、鲈鱼清理干净,用葱姜、黄酒、腌制十分钟去腥
2、烧开水上汽蒸7分钟,再焖3分钟,把葱姜和黄酒底料倒掉,放一旁备用
3、起锅烧油,放葱姜爆香,2大勺番茄酱,1勺耗油,1砚汨枰镖勺极妙原鲜酱油,一勺糖,1勺白醋,,再加适量清水烧开,最后用水淀粉勾芡
4、把酱汁浇到鲈鱼上,撒上葱花即可
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1、鲈鱼清理干净,用葱姜、黄酒、腌制十分钟去腥
2、烧开水上汽蒸7分钟,再焖3分钟,把葱姜和黄酒底料倒掉,放一旁备用
3、起锅烧油,放葱姜爆香,2大勺番茄酱,1勺耗油,1砚汨枰镖勺极妙原鲜酱油,一勺糖,1勺白醋,,再加适量清水烧开,最后用水淀粉勾芡
4、把酱汁浇到鲈鱼上,撒上葱花即可