搅团的家常做法

2025-04-11 08:45:28

1、玉米面加入凉水，搅拌均匀成糊状

2、锅中加入1000克水烧开，倒入玉米面糊，放入适量的食用碱，中火用筷子搅拌，要不停的搅拌以免糊锅。

3、大约搅拌8分钟关火，继续焖10分钟。

4、准备做搅团卤汁

5、菜都切成小丁

6、炒菜，西红柿熬成汁后，加入水漫过菜。

7、成品

8、菜汁酸辣浓度因人而异

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