拌好的肉馅咸了怎么办

2025-03-24 17:04:47

1、加糖。太咸的话,加一点儿白糖中和一下,这样拌出来的肉馅就不会太咸了。

拌好的肉馅咸了怎么办

2、加料酒。肉馅太咸,可以加一些料酒,这样料酒可以把咸的味道遮盖一下的。

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3、加葱。如果你很爱吃葱的话,那么肉馅里多放一些葱末也是很不错的,能让肉馅变得淡一些。

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4、加菜馅。如果是菜和肉中和的,可以再加一些菜馅,这样肉馅就会变得淡一点儿。

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5、肉馅里有水,可以把肉馅里的水倒出来,这样肉馅也许会变得淡一点。肉馅里没有水的话,打进去一个鸡蛋,拌匀。

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6、再加一点肉。如果家里还有肉,不妨往肉馅里再加入一些肉,这样一中和,肉馅就会淡一些。

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7、例如做肉丸子,可以做得小一点,包饺子的话,可以少放肉馅。

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