教你怎么做洋葱木耳
1、准备好木耳和洋葱最好是小木耳脆脆的比较好吃
2、蒜切碎小米辣切碎备用
3、木耳生吃也可以,但我一般会用水焯一下,记得捞出来过凉水。
4、把处理好的木耳和洋葱放一起,把蒜,小米辣,盐,鸡精,白糖放在上面,边上加入酱油,醋,注意先不要拌。
5、烧热油浇到上述的懔胴非裳蒜辣椒调料上,听到兹啦一声~烧油的时候放入花椒,味道更香。(图中方式懒人专用,为了不洗锅我也是拼了拿稳,等花椒开始响油温就差不多了。)有安全隐患哈,大家参考一下就好。
6、浇完油,拌就完了。等个10分钟,让调料渗入,洋葱更加清甜可口,开吃吧|
7、做好了快来试试吧
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