青椒和肥牛怎么做简单又好吃

2025-04-13 22:09:32

1、肥牛片准备好,冰冻的要化冻后使用;化冻后的肥牛片粘连在一起吗,略微拌一下;

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2、青蒜斜切成段,香菜切寸段,青辣椒一分两半;

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3、热锅凉油,将肥牛片倒入锅中,用筷子轻轻拨散,倒少许黄酒;

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4、把配菜倒入锅中不停翻炒,使肉片全部变色成熟;

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5、根据口味撒盐,倒少许酱油调好味道;

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6、撒入根红辣椒丝,翻炒均匀即可出锅上桌享受美食。

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