榛子的功效与作用
1、榛子本身富含油脂,使所含的脂溶性维生素更易为人体所吸收,对体弱、病后虚羸、易饥饿的人都有很好的补养作用。
2、它的维生素E含量高达36%,能有效地延缓衰老、防治血管硬化、润泽肌肤。
3、榛子里包着抗癌化学成分紫磊大栖誊杉酚,它是红豆杉醇中的活跃成分,这种药可以治疗卵巢癌和乳腺癌以及其他一些癌症,可延长病人的生命期。
4、平时炒着吃或煮粥、煲汤都不错。
5、中医认为,榛子有补脾胃,益气力,明目健行的功效,并对消渴、盗汗、夜尿频多等肺肾不足之症颇有益处。
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