鱼丸汤的家常做法
1、锅里放适量的水，在放葱，姜，胡萝卜丁烧开。
2、把鱼放进去烧开之后小火慢炖。
3、鱼肉剁碎加入盐，白胡椒粉，料酒，蛋清，淀粉搅拌均匀。
4、鱼锅转小火 一个个的下鱼丸。
5、鱼丸煮熟之后，放香菜和盐调味。
6、呵呵，出锅了。
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1、锅里放适量的水，在放葱，姜，胡萝卜丁烧开。
2、把鱼放进去烧开之后小火慢炖。
3、鱼肉剁碎加入盐，白胡椒粉，料酒，蛋清，淀粉搅拌均匀。
4、鱼锅转小火 一个个的下鱼丸。
5、鱼丸煮熟之后，放香菜和盐调味。
6、呵呵，出锅了。