鸡蛋卷怎么做
1、鸡蛋清和鸡蛋黄分开装,放少许盐,然后各自搅拌好。
2、锅里放少许油,倒入一勺搅拌好的鸡蛋清。
3、鸡蛋清用筷子卷起来放到锅边,倒入鸡蛋黄。同样小火,然后盖上锅盖一分钟。
4、呈这种状况就可以开始卷了。
5、卷成圆筒。
6、再倒入鸡蛋清。和上面的步骤一样,反复将蛋清和蛋黄一层层用完即可。
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