香辣酱豆豉回锅肉
1、蒜姜切片，青尖椒斜着切，香辣酱和豆豉备用
2、猪肉选猪头肉，不用卤，切薄片
3、锅内冷油，放入猪头肉煸炒出油
4、豆豉切碎，将中间扒开位置，放入生姜、蒜、豆豉、香辣酱，爆炒
5、最后将青尖椒放入，爆炒出虎皮，放入一点点盐生抽调味
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1、蒜姜切片，青尖椒斜着切，香辣酱和豆豉备用
2、猪肉选猪头肉，不用卤，切薄片
3、锅内冷油，放入猪头肉煸炒出油
4、豆豉切碎，将中间扒开位置，放入生姜、蒜、豆豉、香辣酱，爆炒
5、最后将青尖椒放入，爆炒出虎皮，放入一点点盐生抽调味