花椒叶碎的制作方法

2025-03-18 12:41:55

1、选刚刚长成型的花椒叶,不要太嫩和太老。太嫩的芽一晒就没啦,味道也太淡,太老的口感不太好,选刚刚长成型的最合适

花椒叶碎的制作方法

2、花椒叶洗净,放太阳下晒

花椒叶碎的制作方法

3、如果太阳好一天就可以晒干了

花椒叶碎的制作方法

4、晒干的花椒叶用手捋下叶子部分,梗就不要了,因为梗太硬,会影响口感

花椒叶碎的制作方法

5、把叶子放入料理机,用研磨打粉的功能打碎

花椒叶碎的制作方法

6、打碎后的花椒叶粉,不要打的太碎,这样做花卷有点点的绿色,好看

花椒叶碎的制作方法
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