豆花牛柳怎么做

2025-04-09 10:32:57

1、将豆腐切块。

豆花牛柳怎么做

2、牛柳切条。

豆花牛柳怎么做

3、牛柳中加入5克姜末,5克料酒,15克淀粉,2克盐腌制20分钟。

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4、豆腐放入锅中,大火蒸八分钟。

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5、锅中放油,倒入牛肉条翻炒。

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6、加入15克生抽,15克蚝油,2克黑胡椒粉,清水。

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7、将牛肉捞出倒在豆腐上。

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8、加入15克蒜末,15克辣椒粉,10粒花椒。

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9、最后浇上热油。

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10、撒上香菜即可。

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