香甜软糯小点心——糖不甩
1、将糯米粉加入适量水揉透后分成小剂子,一个个揉圆
2、烧开一锅水,将糯米丸子放入开水锅中煮至浮起
3、另起一锅,倒入一杯水,将红糖放进去后,用锅铲不停搅动,让红糖融化
4、红糖水烧至粘稠后将煮好的小丸子放进去,晃动炒锅,让丸子均匀地裹上糖浆
5、出锅即可
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