萝卜干炒黄豆的家常做法

2025-04-07 20:47:57

1、干黄豆清洗干净后冷水浸泡一晚至完全涨发后控干水分备用;

2、萝卜干清洗干净后切成小块儿;

3、葱蒜切末,干辣椒切段儿备用;

萝卜干炒黄豆的家常做法

4、锅内热油,油热后放入葱蒜辣椒大料爆香;

5、下入黄豆翻炒均匀后倒入清水;

6、加调味料调味;

萝卜干炒黄豆的家常做法

7、水开后盖盖儿转小火焖制20分钟;

8、开盖倒入萝卜干翻炒均匀;

9、大火收至汤汁浓稠后淋入香油少许制作完成。

萝卜干炒黄豆的家常做法
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