好吃的龙利鱼丸

2025-04-20 11:11:00

1、准备一条龙利鱼去皮后拿厨房用纸吸干水分(或用力捏干水分)

2、啪嗒啪嗒啪嗒剁碎(也可以用搅拌机个人认为剁碎的更好吃)

3、准备半根葱 2片姜搅碎或者剁碎放上十三香和白胡椒

4、在取蛋清一个开始搅拌(这是没加淀粉的样子)

5、加淀粉开始搅拌(成型)

6、煮熟就非常鲜美~也可以做汤的时候放

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