如何做棒子骨汤
1、棒子骨一斤、白萝卜一根、葱姜适量,棒子骨最好切大块,这样骨髓都在里面
2、用凉水把棒子骨冲洗一遍,然后用热水掉一次棒子骨
3、把白萝卜切成丁,然后放置备用
4、把棒子骨入炖锅,一定要一次加足水
5、在炖锅中放入姜、葱、桂皮、大料,中火炖一个半小时,这时放入备好的白萝卜
6、炖半个小时后,放入盐,喝前最好把表面的油脂撇开
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