蒜蓉油焖大虾的做法
1、准备好姜片,卤料,干辣椒备用
2、大蒜三个切成末
3、将虾冲洗干净,去肠,剪头
4、锅内放油,加入卤料,爆炒出香味。
5、放入虾子,将虾炒至变红,放入食盐,料酒。加入啤酒,焖10到15分钟之后收汁。
6、倒入蒜末,白糖少许,酱油、耗油少许。
7、最后装盘,完成。
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