喝葡萄酒常见的七个误区

网络上流传喝葡萄酒有许多的好处，所以越来越多的人爱上了喝葡萄酒，那么大家对于一些葡萄酒常识了解多少呢?有些人知道葡萄酒养生，却不知道怎样喝葡萄酒，今天就给大家介绍喝葡萄酒误区，感兴趣的朋友一起看看吧。

萄酒常识

1、葡萄酒越陈越香　　我们在喝酒前，应该先观察一下红酒瓶，因为大多数酒需按酒瓶上标示的酿制日期两年(白酒)到三年(红酒)内饮用。时间越长越好的酒有：产于法国波尔多的红葡萄酒、勃艮第葡萄酒、加利福尼亚产的高级干红佐餐葡萄酒、高级意大利红酒，拌点心的酒如法国索泰尔纳酒。

2、酒越贵越好　　葡萄酒并不是越贵就越好的，价格和质量往往是不成正比的。当酒的零售价超过125美元时，就不能保证一分钱一分货了。

3、每种酒都需用不同形状的酒杯　　并不是每种葡萄酒都需要用不同形状的酒杯，比如容量为12安士的郁金香形或球形酒杯就是一种适合于通用的好酒杯。盛酒时酒倒至杯的一半或少于一半即可，因为留下的空间可以聚集酒香，提高你品酒时的口感。

4、酒杯越贵，越能烘托出酒香　　其实不然，好的酒杯只要有雅致的杯脚、清晰而丰满的杯身，更重要的是，杯口要薄，因为杯口的形状会影响酒到你口后的味感。

5、适合把酒放到冰箱上的装饰架上　　冰箱上放什么都不合适，更何况，冰箱消耗的热量也会加速糟蹋你的酒。

6、法国酒是最好的　　正如现今好的饭局意味着全球的口味，好酒也是如此。如果仅限于法国酒，而不尝尝美国、西班牙、意大利等国的好酒，你将少了许多口福。

7、喝红酒吃肉，喝白酒吃鱼　　这未免太武断了。迄今发现，惟有海胆不适合配红酒。