生鲜鱿鱼片做法
1、新鲜鱿鱼洗净,用水侵泡,要用盐水!
2、拿起,用刀,将鱼头分割!将内脏去掉!
3、将鱼爪外部鱼皮剥掉,鱼身鱼皮处理好!
4、鱼爪直接装盘,鱼身平切,刮去内部粘液!
5、用锅烧水,烧开后浇到鱼爪,鱼身!即可!
6、将鱼身切片码盘,将辣根,盐浇上,鲜味就好!
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