教你做马卡龙粉渐变吐司，味道美极了

1、第三层放高筋面粉300克

2、启动普通和面模式30分钟左右，揪出一块看看已经达到扩展阶段

3、每个品牌的面包机不同大家自行摸索

4、25-28度适宜！

5、发酵好的面团手指蘸干面粉戳进去不塌陷不回弹

6、称重平均分成三份，我这里是195克一个面团

7、另一块加入4克红曲粉揉匀

8、然后向一边卷起

9、给大家一个平面图，按照这个一层一层铺起来就可以了。就是把每一层的三种颜色交错开来铺

10、第一层

11、第二层

12、第三层

13、我设定35度发酵功能大概需要40分钟