快炒长豆角(简易)
1、蒜、姜、辣椒切好备用,长豆角切好备用。
2、热锅并倒入少量的油,放入少量的花椒。大火将花椒榨黑榨香后撇掉。
3、倒入切好的长豆角,大火快炒。
4、快速翻炒1分钟以后,放入切好的蒜、姜、辣椒。
5、翻炒1分钟后放入少量的糖提鲜。
6、再翻炒一会儿倒入少量的生抽。
7、翻炒均匀后,再加入少量的芝麻。
8、翻炒均匀后放入少量的味精。
9、大火翻炒3分钟后,放入少量的盐。
10、翻炒均匀后,关火即可。
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