冬天该如何进补

1、养生粥：1.用小锅，最好是砂锅，放入红枣、枸杞、黑豆、黄豆、花生、,其中红枣6颗即可，枸杞10颗即可，其他一比一的比例。2.洗干净后，开始煮，先用大火煮至烧开，维持十分钟，后转小火，熬制2小时。3.喝粥时，可根据自己口味加点蜂蜜

2、药膳鸡汤：冬天大多会喝鸡汤，在炖鸡汤前，加入黄芪、党参在食材中，黄芪与党参按1:2的比例放置。药膳鸡汤炖好后，黄芪不可食，要挑出来，党参可食用，可留可不留。

3、滋补品：阿胶与鹿茸，一年补一次滋补品，是我的生活习惯。女的补阿胶，男的补鹿茸。阿胶，可购醅呓择锗置阿胶膏，或者，买回阿胶条，按1斤阿胶条：2斤水的比例在家隔水炖熬制阿霈悉锖畏胶膏。男士的鹿茸可选用鹿茸片，一年1-2片即可，与猪肉剁碎揉成猪肉丸，在锅中煮熟即可。注：一年一次即可。