原味吐司的做法

1、所有面粉和220ml水混合成团，泡面加折叠5小时

2、盐和酵母另放

3、除盐和酵母，黄油之外的材料和面团用面包机揉合，揉面过程中按先后顺序慢慢撒入盐和酵母，混合成团后取出，开始手揉

4、除盐和酵母，黄油之外的材料和面团用面包机揉合，揉面过程中按先后顺序慢慢撒入盐和酵母，混合成团后取出，开始手揉

5、按照面团干湿程度不同慢慢加入杏仁渣，干湿程度合适后揉至面团光滑

6、揉入黄油至完全

7、揉入黄油至完全

8、发酵至2倍大

9、取出排气分割滚圆，松弛30分钟

10、02次擀卷之后整形入模2发

11、2发至8分满，预热烤箱。表面刷牛奶撒芝麻。下层200° 45分钟

12、2发至8分满，预热烤箱。表面刷牛奶撒芝麻。下层200° 45分钟

13、2发至8分满，预热烤箱。表面刷牛奶撒芝麻。下层200° 45分钟