怎样做出酥脆可口的油饼
1、准备食材 面粉 和 温水
2、将温水缓缓倒入面粉中并用筷子不断搅拌,最后把面粉揉成一团。
3、用湿布把面团盖好,醒发一会。
4、在面板上撒些面粉将面柔实。
5、用擀面杖将面团擀成圆饼,在圆饼上撒油并涂抹均匀,将圆饼切断,拧麻花劲按扁备用。
6、将按扁的圆饼擀成圆饼备用
7、将饼铛加热涂油,将饼放入锅中,不断翻面,饼熟出锅。
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