泡菜猪肉的做法
1、准备材料。青葱切段,泡菜切块,蒜头磨成泥。
2、猪五花肉先用醃料酱汁抓醃入味,静置约15分钟。
3、热油锅后,将醃制好的猪五花肉下锅拌炒出香气,油脂释出。全程使用中火拌炒炒出焦香味。
4、加入泡菜一起拌炒,连泡菜酱汁也下锅炒至入味。
5、起锅前加入葱段即可。
6、泡菜猪肉就完成了。
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1、准备材料。青葱切段,泡菜切块,蒜头磨成泥。
2、猪五花肉先用醃料酱汁抓醃入味,静置约15分钟。
3、热油锅后,将醃制好的猪五花肉下锅拌炒出香气,油脂释出。全程使用中火拌炒炒出焦香味。
4、加入泡菜一起拌炒,连泡菜酱汁也下锅炒至入味。
5、起锅前加入葱段即可。
6、泡菜猪肉就完成了。