蚂蚁庄园牛上脑答案是什么

2025-04-10 03:28:34

1、打开支付宝,进入蚂蚁庄园界面答题;

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2、问题:涮火锅吃的牛上脑一般指的是牛的什么部位?

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3、答案:【牛的后颈部】。牛上脑是位于肩颈部靠后,脊骨两侧的牛肉,肉质细嫩多汁,脂肪杂交均匀,还有好看的大理石花纹,口感绵软,入口即化,脂肪低而蛋白质含量高,适合涮火锅,可煎炸和烧烤。

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