紫薯苦瓜圈——减肥菜谱
1、紫薯去皮后切成小块,清水中放入少许盐,将苦瓜放入浸泡15分钟左右。
2、取一个空碗将苦瓜放入,倒入一些清水,将水和紫薯一同倒入保鲜袋中。
3、系紧袋口放入微波炉中,高火3——4分钟紫薯就熟了拿出,用椎泡陶跃擀面杖或啤酒瓶,将紫薯压成泥,倒入2勺蜂蜜搅拌均匀。
4、苦瓜冲洗一下去头和尾,切成两段,用筷子将苦瓜的瓤去掉。
5、锅中倒入清水烧开,水中放入少许食盐,将苦瓜放入煮5分钟左右,捞出过凉。
6、将苦瓜竖起,把紫薯用筷子或勺子填入苦瓜口中,一定要压实填平。
7、把两块苦瓜都填完紫薯后,将苦瓜切成薄片,码放盘中即可食用,先苦后甜的口感,我很喜欢,希望你们也喜欢。
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。