紫薯苦瓜圈——减肥菜谱

2025-04-05 11:33:21

1、紫薯去皮后切成小块,清水中放入少许盐,将苦瓜放入浸泡15分钟左右。

紫薯苦瓜圈——减肥菜谱
紫薯苦瓜圈——减肥菜谱

2、取一个空碗将苦瓜放入,倒入一些清水,将水和紫薯一同倒入保鲜袋中。

紫薯苦瓜圈——减肥菜谱
紫薯苦瓜圈——减肥菜谱

3、系紧袋口放入微波炉中,高火3——4分钟紫薯就熟了拿出,用椎泡陶跃擀面杖或啤酒瓶,将紫薯压成泥,倒入2勺蜂蜜搅拌均匀。

紫薯苦瓜圈——减肥菜谱
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4、苦瓜冲洗一下去头和尾,切成两段,用筷子将苦瓜的瓤去掉。

紫薯苦瓜圈——减肥菜谱
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5、锅中倒入清水烧开,水中放入少许食盐,将苦瓜放入煮5分钟左右,捞出过凉。

紫薯苦瓜圈——减肥菜谱

6、将苦瓜竖起,把紫薯用筷子或勺子填入苦瓜口中,一定要压实填平。

紫薯苦瓜圈——减肥菜谱
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7、把两块苦瓜都填完紫薯后,将苦瓜切成薄片,码放盘中即可食用,先苦后甜的口感,我很喜欢,希望你们也喜欢。

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