如何做炸豆腐
1、先把硬豆腐洗净，然后抹干，切成小块。
2、在硬豆腐的表面均匀地沾上生粉及胡椒盐。
3、把油倒入平底锅内烧热，然后转中小火。
4、慢慢把沾上生粉的硬豆腐放入油锅内，慢火煎炸至两面呈金黄色。
5、把煎好的豆腐放在吸油纸上吸去多余油分，便可上桌了。
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1、先把硬豆腐洗净，然后抹干，切成小块。
2、在硬豆腐的表面均匀地沾上生粉及胡椒盐。
3、把油倒入平底锅内烧热，然后转中小火。
4、慢慢把沾上生粉的硬豆腐放入油锅内，慢火煎炸至两面呈金黄色。
5、把煎好的豆腐放在吸油纸上吸去多余油分，便可上桌了。