香美干蒸五花肉

2025-03-14 23:14:44

1、慧艘挛鲚五花肉洗净切块,加入适量盐、淀粉,用手抓匀、腌制5分钟,香菇洗净,控干水分,撕成小块,豆腐用水浸泡;2、锅烧热,倒入适量调和油,撒入蒜瓣暴香,然后倒入香菇炒一会,加适量盐,然后倒入五花肉一起翻炒;3、炒3分钟后倒入适量黄酒,老抽,再炒一分钟关火;4、把豆腐切成小块,分成4份,第一份放在比较深的盆子底部,撒入适量盐,上面放刚才锅里五花肉的4分之一,然后上面放第二份豆腐,撒入适量盐,上面放刚才锅里五花肉的4分之一,依次类推,直到豆腐猪肉全部放入盆子中;5、把盆子中的五花肉放入电高压锅中隔水蒸,高压锅按豆类(就是时间比较长那一档,大约30分左右);6、蒸好后起锅,放入适量味精或鸡精,撒上葱花

声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
猜你喜欢