北海必吃美食有哪些

1、第一种：卷粉，卷粉其实就是肠粉，肠粉在广东到处都有得吃，但广西的肠粉却只能在广西才能吃到最一冶嚏型正宗的！这份卷粉对于北海当地人来说，少了这份卷粉的北海，就不是完整的北海了！卷佶妾蜱闺粉的粉皮非常的薄，甚至薄到有点透明，而且这种卷粉的馅是非常多非常丰富的，透过薄薄的粉皮都可以隐约看到里面丰富饱满的食材了，北海人喜欢将猪瘦肉、木耳、凉薯都放进卷粉里面，而且料还很多很足呢！万万没想到，一条如此有料的卷粉，竟然才卖一块钱？真是非常有良心了，吃北海卷粉的时候一定要加上北海风味的特调酱汁，简直完美！吃过一次就让人难以忘却。

2、第二种：牛肉粉，在北海有一家“越南妹牛肉粉”特别出名，已经被不游客在写游记的时候推荐过了，这家店的牛肉粉可以说是真的很好吃了，粉质爽口弹牙，而且牛肉是真的很大块！而且还有好几块呢！牛肉煮得刚刚好，鲜嫩可口，而且最重要的时候这份粉的汤底了，牛肉粉的汤底真的是非常的鲜甜，而且还一大碗那么多，来吃这个粉的朋友们，一定要喝汤！一滴都不要浪费！

3、第三种：鸡丝粉，鸡丝粉是北海的特色美食了，听着鸡丝粉这个名字，就觉得很好吃了，而且来北海游玩的游客们都会爱上这个鸡丝粉，鸡丝真的非常多，而且这个鸡丝粉的汤底也是非常鲜甜可口的，配菜也是超级多的，而且北海人吃鸡丝粉都会习惯性配上两个金桔，吃完一个鸡丝粉再吃上两个金桔，简直完美！不得不说，北海人对于煮汤粉是真的很有研究，每个汤粉都那么好吃！

4、第四种：水籺，这个名字，听上去就觉得很特别了，要是在菜单上看到如此独特名字的菜品，肯定会按捺不住好奇心，点上一份探个究竟的。籺其实就用米做成的，而且还可以用多种米来做，糯米粳米都可以，不同的米做出来的籺各有特点，而且在北海，籺都是多数都是用来做早餐的，在北海的早上，吃上一份传统的水籺，一大早肯定精力充沛。

5、第五种：猪脚粉，来到北海，不吃一次猪脚粉，你肯定会后悔。甚至有人说，来北海没吃过猪脚粉的，不算来过北海。猪脚粉可以说是北海众多好吃汤粉当中评分最高的一种了，猪脚肥而不腻，而且营养价值还非常高，经过长时间的炖煮，连猪脚皮都变得特别香软，爱吃肉星人绝对不能错过，而且叫上一碗猪脚粉，猪脚会多到你啃不完呢，而且价格还非常平民，你绝对吃完还想再吃一碗的。