玉米窝窝头做法
1、准备200克玉米面粉,加上约150克开水,搅拌成絮状。
2、然后打入一个鸡蛋,搅拌均匀。
3、再加上四克的酵母粉,再次搅拌均匀。
4、第三次加上100克普通面粉,揉成光滑的面团。
5、再然后盖上一层保鲜膜,放置温暖的地方,醒发至两倍大。
6、醒好的面团,移到案板上排气,切成大小合适的小计子。
7、再用祖传的手法揉成小窝窝投的形状。
8、做好的窝窝头放入蒸笼,蒸锅上汽蒸20分钟既可以出锅了。
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。