浓郁巧克力蛋糕教程
1、20克黄油15克牛奶,20克巧克力隔水融化保温备用;
2、2个鸡蛋加45克糖打散;记住搅拌不可过度
3、隔着热水打打发,画8字纹路不消失;用电动打蛋器打发
4、筛入20克可可粉,加20克低筋面粉;搅拌均匀;用电动打蛋器打发
5、倒入牛奶黄油巧克力溶液搅拌均匀;如图所示。
6、倒进中号纸杯中;准备8个;烤箱提前预热到160度烤20分钟;
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