1、将猪肚洗净切成片备用;
2、将青椒洗净切成丝备用;
3、将姜洗净切好备用;
4、在锅中放入适量油;
5、加入姜炒出香味;
6、将切好的猪肚放入锅中;
7、加入切好的青椒;
8、翻炒一会后加入适量食盐;
9、加入适量酱油;
10、翻炒均匀后起锅,美味的爆炒猪肚就做好了。
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