简单的小碗蒸蛋糕做法

1、首先，我们将所需要的食材准备好，鸡蛋2个，面粉适量，打蛋器一个，小勺子一个。

2、先将鸡蛋打在两个碗里，一个碗放蛋黄，一个放蛋清（有个鸡蛋不是特别好，所以蛋清里带有点蛋黄了）

3、然后将蛋黄搅拌开来，加入适量的绵白糖，并一起搅拌均匀。

4、蛋清加入2滴白醋，然后用打蛋器打至白泡沫，这里有点蛋黄所以颜色有点误差。

5、将蛋黄分2次倒入蛋白中，并一边倒一边搅拌。

6、再将面粉放入搅拌好的蛋清当中，一起搅拌均匀。

7、最后，搅拌至黄色后，倒入一个小碗（鹊奁夭肢底部涂有一层油），成模型，放在蒸锅里蒸10分钟左右即可。因忘记拍照成型，故未上传图片，仅供参考。喜欢的朋友可以参照以上步骤试一下哦。这次不是特别成功。