麻辣豆腐用这种方法做,不易碎还没卤水味

2025-04-06 03:16:11

1、将豆腐洗干净,放入碗中。

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2、豆腐切成丁

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3、豆腐入锅焯水后捞出沥干水

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4、葱姜蒜切碎

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5、起油锅,葱姜蒜入锅煸香

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6、豆腐入锅炒

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7、加麻婆豆腐调料炒

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8、加适量水,炒均匀,盖上锅盖烧一会儿,其间适合翻炒

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9、豆腐入味后淋入水淀粉,炒均匀关火盛出享用

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