韩味鸡全翅的做法
1、翅中剁成两半,鸡翅冷水下锅,放少许料酒和姜片,煮出血沫脏东西,捞出。
2、锅内放少许植物油,煸炒翅中至金黄色,放韩式辣酱一起煸炒片刻。
3、放没过鸡翅的水,大火烧开,小火焖煮,煮至汤汁粘稠快干,放入少许尖椒。
4、放入白糖,炒至汤汁收干,放入少许醋精炒匀关火即可。
5、成品图,皮脆肉香颜色漂亮,真的秒杀KFC和麦当劳的烤翅
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