12个月宝宝辅食---樱桃曲奇饼干

1、樱桃清洗干净后，去核，切碎，备用。可以用筷子直接戳一下，就可以去核了。

2、樱桃肉中加入5g细砂糖，搅拌均匀，腌制2个小时左右。

3、腌制好的樱桃会出水，将汁水过滤出来，备用。

4、往樱桃汁水中加入一点清水，使最终重量达到40g。

5、黄油放在室温下软化后，加入剩下5g的细砂糖，用打蛋器打发至羽毛状。

6、打发好的黄油中倒入一般的樱桃水，备用。

7、再往黄油中倒入低筋面粉，用刮刀由下往上，搅拌均匀。

8、再倒入另一半的樱桃水和樱桃肉，搅拌均匀。

9、将面糊装进裱花袋中，在烤盘上挤出一个个圆形面糊，这个时候可以预热烤箱了，上下火180℃，5分钟左右。

10、烤盘放入烤箱中，烘烤10分钟左右，注意饼干的颜色。

11、饼干完全膨胀并轻微上色就可以取出了，稍微冷却既可以食用啦！。