怎样做奶香椰蓉面包

2025-04-30 03:55:07

1、先做表面椰蓉,将炼乳、全蛋液加入容器中拌匀

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2、黄油隔热水融化后倒入

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3、最后加入椰丝,拌匀

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4、装入裱花袋中备用

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5、除黄油外的面团材料加入面包桶,揉面20分钟后加入黄油揉至扩展阶段

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6、揉好的面团可以拉出薄薄的一层手套膜,取出面团

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7、分成16份,然后盖保鲜膜静置10分钟

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8、取一个面团,擀开,由下向上卷起来放入烤盘中

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9、取一个面团,擀开,由下向上卷起来放入烤盘中

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10、烤箱预热180度,发酵好的面团表面刷上蛋黄液

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11、用割包刀在面团中间划开一道

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12、挤上做好的椰蓉馅,涂抹均匀后入烤箱180度烤22分钟

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13、出炉既可以享受啦!满屋子椰香,简直不要太好吃!

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