鸡肉怎么做好吃

2025-03-15 02:53:57

1、鸡腿肉

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2、鸡肉切小块,倒入适量生粉拌匀

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3、锅里倒入一勺色拉油,放入裹好生粉的鸡块,中小火煎至金黄(油不可多,鸡肉会出油)

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4、鸡肉块煎至均匀金黄,倒入一大勺料理酒,盖上锅盖一分钟

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5、料理酒的水分蒸发后,加入一大勺生抽、一大勺味醂

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6、加入一小勺白糖,将鸡块稍微煎几分钟,让鸡块都均匀裹上酱汁,上色

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7、鸡块都裹上酱汁,可以装盘开吃啦

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