下饭菜香菇日本豆腐煲的做法

2025-04-07 02:57:51

1、香菇提前20分钟用热水泡软,蒜头切小。

下饭菜香菇日本豆腐煲的做法

2、猪肉末加入少许盐,白胡椒粉,香油搅拌均匀。

下饭菜香菇日本豆腐煲的做法

3、用一个小盆,倒入玉米淀粉把切好的日本豆腐放入滚一圈,然后把过了淀粉的放在盘子。

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4、然后起锅倒油,加热。等油温升高的时间,准备一碗淀粉水,后期砂锅煲的时候加入。

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5、用筷子试油温,筷子周边起泡泡才能放入日本豆腐。

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6、炸一会等豆腐外皮酥葭折墙胯脆才能翻动,刚入锅不要去动它。另起砂锅,加入少许油垫底,把蒜末放入稍微炒香,然后放入炸好的日本豆腐跟泡好的香菇。准备好的淀粉水也倒进去,盖上锅盖。

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7、煮开了就加入猪肉末,然后一小勺蚝油两小勺生抽,一点白胡椒粉,可以自己试试味道,淡了自己加点盐调私网褡爸整,盖上锅盖继续焖煮2-3分钟就可起锅了。

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