香肠蚕豆饭的做法
1、蚕豆剥皮洗净
2、香肠切粒,我用了川味香肠,如果有腊肉也可以放一点
3、锅里放油爆炒香肠
4、随后下蚕豆翻炒,这个步骤时可以放一点生抽。因为香肠足咸辣,又加了生抽,所以我没有放盐,大家可以根倌栗受绽据自己的口味调整
5、按照正常蒸米饭的水量和米量准备,事先把米泡一会儿,此时把炒好的香肠蚕豆直接倒进电饭锅搅拌均匀
6、这一步纯属加料,家中刚好有朋友做的油浸松茸于是放了一勺,没有也无所谓
7、正常蒸饭程序蒸好就行
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