羽衣黄瓜的做法
1、黄瓜洗净去头尾,准备一双筷子,将筷子夹在黄瓜两边,刀和筷子呈90度直角勇敢的切下去,黄瓜底部在筷子的保护下不会被切断
2、一整根黄瓜切好的样子~
3、再从头开始,刀和筷子呈45度角斜着再切一遍~
4、这是第二种切法切好的样子
5、再将黄瓜切成寸段,然后我们将已经切成寸段的黄瓜再捏一下,置入盘子里
6、取20克生抽、20克陈醋,20克生抽,20克麻油搅拌均匀~
7、将调好的酱汁浇在黄瓜上
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