小技巧做巧克力冰淇淋

2025-03-18 03:58:21

1、1.蛋清蛋黄分离,蛋清加一勺代糖打发

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2、2。用两滴香草精搅打蛋黄

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3、三。在水里融化巧克力,加入奶油并均匀搅拌

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4、4.打发好的蛋黄加入蛋清搅拌均匀5.再一起倒入淡奶油搅拌均匀注意这里无需打发器搅拌,刮刀切拌即可

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5、6.装入容器冷冻三小时以上

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6、自制低脂无糖甜点,香软滑:)

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