樱桃塔的家常做法

2025-04-15 09:49:07

1、准备好所有材料

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2、黄油切小块软化,略微打发后加入糖,打至蓬松

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3、加入蛋黄混合均匀

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4、加入蛋液混合均匀

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5、筛入低筋面粉

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6、加入花生粉,切拌均匀

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7、派盘抹上一层黄油,撒上薄薄一层低筋面粉,将多余面粉抖出。将一半混合好的面糊放入派盘中

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8、将派盘中的面糊轻轻抹平整

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9、将剩余的面糊装入裱花袋中,沿着派盘周围挤一圈,将樱桃摆放进去

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10、表面用裱花嘴挤上交错的条,中间多挤一些烤。箱预热至180度,中层,15分钟左右看上色盖上锡纸,继续用170度烘烤12分钟左右。晾凉后脱模即可

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