自制麻辣烫做法
1、素菜最喜欢,海带,豆皮,素鸡,脆豆腐,面筋,木耳,蘑菇。
2、荤菜有虾,丸子,猪肚。
3、锅里放油,豆豉酱,郫县豆瓣,芝麻,干虾仁,干辣椒段,白糖,花椒一起放入,小火煸炒2分钟
4、兑入骨头汤。煮沸。
5、放入一口深锅,倒入汤,小火煨入味。
6、串串捋掉,放入碗中
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1、素菜最喜欢,海带,豆皮,素鸡,脆豆腐,面筋,木耳,蘑菇。
2、荤菜有虾,丸子,猪肚。
3、锅里放油,豆豉酱,郫县豆瓣,芝麻,干虾仁,干辣椒段,白糖,花椒一起放入,小火煸炒2分钟
4、兑入骨头汤。煮沸。
5、放入一口深锅,倒入汤,小火煨入味。
6、串串捋掉,放入碗中