如何做高颜值煎饺
1、首先,锅中倒油,升温后,放入水饺。
2、小火慢煎,煎至水饺底面略微金黄。
3、取一个小碗,倒入少量面粉,加入纯净水调匀,尽量调得薄一些。这一步是做到饺子底面酥脆的关键。
4、将调好的面糊水,一次性倒入锅中,盖上锅盖焖五分钟,直至水烧干。
5、待饺子底面焦黄,撒上一把小葱花,即可出锅。
6、装盘,完成。
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1、首先,锅中倒油,升温后,放入水饺。
2、小火慢煎,煎至水饺底面略微金黄。
3、取一个小碗,倒入少量面粉,加入纯净水调匀,尽量调得薄一些。这一步是做到饺子底面酥脆的关键。
4、将调好的面糊水,一次性倒入锅中,盖上锅盖焖五分钟,直至水烧干。
5、待饺子底面焦黄,撒上一把小葱花,即可出锅。
6、装盘,完成。